D'où l'appellation Priamo : Priam était le roi de l'ancienne Troie à l'époque de l'épopée de la guerre de Troie.
Vin DOC issu à 100 % du cépage Nebbiolo, c'est un vin facile à boire qui respire la fraîcheur, l'élégance et l'agrément.
Le bouquet est caractéristique, avec des notes fruitées délicates et des tanins équilibrés.
Cépage : Nebbiolo
Catégorie : Nebbiolo Colline Novaresi Doc
Maturation : Vinification en ciment avec une courte maturation en bois, en barriques de chêne français.
Caractéristiques organoleptiques : Vin facile à boire qui respire la fraîcheur, l'élégance et l'agrément. C'est un vin pour tous les repas, indiqué pour accompagner les charcuteries et les plateaux de fromages, les entrées comme le risotto et la paniscia, les pâtes aux œufs avec ragoût, les viandes grillées et les rôtis.
Service : à 20 degrés
Taux d'alcool : 13,5 %.
Plus d'information sur le producteur : Paride Chiovini
