Couleur : jaune paille
Composition : 100% Chardonnay
Catégorie : Chardonnay du Piémont
Profil :
Piemonte Chardonnay : NOI Ce vin porte ce surnom pour représenter l'unité qui relie notre famille et l'union entre nous. Pour cette raison, nous avons décidé de laisser nos empreintes digitales sur l'étiquette du vin.
Les raisins sont cueillis, après cela, il est pressé et la deuxième fois ont une fermentation fraîche. Il repose pendant quelques mois sur les lies et il est stabilisé, filtré et mis en bouteille.
Nez : il dégage un parfum de fleur et de fruit, et surtout de poire.
Goût : un arôme de poire persistant en bouche.
Accompagnement : Ce vin s'accorde parfaitement avec les hors d'œuvre, les poissons, les crustacés et les fromages frais.
Taux d'alcool : 12,5%.
