Couleur : belle couleur jaune paille
Composition : 100% Arneis
Catégorie : Langhe Arneis
Profil : issu de vignobles situés sur les collines de Roddi à une altitude de 250 à 350 mètres. Système de vinification Guyot, vendanges manuelles en septembre, pressurage doux, fermentation en cuves inox thermorégulées, élevage en cuves inox 4 mois jusqu'à la mise en bouteille.
Nez/arôme : frais, jeune, bouquet fin, délicat et équilibré.
Taux d'alcool : 13,5 degrés
Accompagnement : vin d'apéritif ou avec des antipasti.
Plus d'informations sur le producteur : Cadia
