Couleur : belle couleur jaune paille
Composition : 100% Arneis
Catégorie : Arneis des Langhe
Profil : Provenant des vignobles des collines de Roddi à une altitude de 250 à 350 mètres. Système de vinification Guyot, vendanges manuelles lundi de septembre
pressurage doux, fermentation dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, maturation dans des cuves en inox pendant 4 mois jusqu'à la mise en bouteille.
Nez/Bouche : frais, jeune, bouquet fin, délicat et équilibré.
Taux d'alcool : 13 degrés
Accompagnement : vin d'apéritif ou avec des antipasti.
