Suite à Corona, le tout de cet événement se fait par streaming
Dégustation de vin "Voyage à travers le Piémont
Nombre de personnes : minimum 12 personnes
Durée : min 2 1/2 h
Sont inclus : les verres, le pain ou les grissini, le matériel de présentation, le lot de travail, tout le matériel nécessaire à la dégustation, les frais de transport, - la présence 1 à 2 heures à l'avance pour la construction, les fromages et le salame piémontais divers qui sont saisonniers. Nous ne pouvons pas le mentionner à l'avance...
Dégustation de vin de structure : au moins 1 toprange Barolo, 9 autres vins
Comment faire ?
Karina Imschoot, depuis 2006 en partie, et à partir de 2012 de façon permanente au Piémont - est bien sûr l'excellente référence pour sa formation de sommelier à Turin pour raconter les vins du Piémont dans un récit fascinant. Plus que l'importateur traditionnel, elle a les histoires prêtes sur la façon dont les choses sont vraiment.
Originaire du Piémont, Karina Imschoot a connu toutes les facettes de la vie et veille ainsi à ce qu'une dégustation de vin ne soit pas seulement un programme technique, une pratique de la dégustation de vin mais aussi une histoire de la vie réelle au Piémont.
Une dégustation de qualité parfaite, mais avec la touche supplémentaire d'un Barbareschese local, d'abord (résident Barbaresco), puis Cherachese (résident Cherasco).
Piémont : 10 vins d'autoctono en dégustation avec des critiques fascinantes sur la vie telle qu'elle est pour un viticulteur.
Le contraste entre les deux endroits offre déjà une histoire d'ampleur : la vie sociale, la façon dont la population diffère avec une distance de seulement 18 km entre eux. Vous avez un aperçu du vrai Piémont. Ce n'est pas ce que l'on lit dans les brochures sur la vie et sur les vins, mais simplement le Piémont de tous les jours avec ses confrontations et ses défis à tous égards.
Sans fioritures, sans le monde commercial des prix, sans revues journalistiques avec ou sans apport financier des domaines viticoles eux-mêmes, mais "le Piémont dans les coulisses" : 150 minutes à savourer en paroles, au nez et à la bouche. Le dur labeur du vigneron, sa passion de tous les jours pour le travail dans les vignes, quatre saisons durant et sa créativité, sa vision et son inventivité face au réchauffement climatique, ses solutions au fait que de moins en moins de Piémontais veulent travailler dans les vignes eux-mêmes, ses problèmes avec l'incompréhension des services administratifs qui détectent le travail non déclaré avec des hélicoptères et chaque membre de la famille qui participe aux vendanges qui est soumis à une série de documents administratifs.
Le Piémont, avec ses vins autocono que vous allez déguster. Pensez au célèbre Arneis, mais aussi à la Nas-Cëtta, appelée le barolo blanc par les locaux. Pensez au Ruchè d'Asti, au Grignolino du Monferrato, au Freisa, mais aussi aux vins traditionnels que beaucoup ont déjà dégustés, Barbera, Nebbiolo, Barbaresco, Barolo. Tous les vins sont passés en revue lors de notre dégustation. Réservez dès maintenant votre dégustation d'automne avec vos collègues, amis, famille !
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