Wereldwijde wijnconsumptie op historisch dieptepunt

Wereldwijde wijnconsumptie op historisch dieptepunt en eroderende wijngaarden. OIV rapport schetst een 2024 om te vergeten (Oiv= international organisation of vine and wine)

Productie, hectaren en wereldconsumptie dalen. Bemoedigende signalen komen van de internationale handel, die 35,9 miljard euro bedraagt.

Er werd verwacht dat 2024 op zijn minst iets betere cijfers zou hebben dan 2023, maar dit was niet het geval. Productie, consumptie en wijnbouwareaal zetten de neerwaartse trend van de afgelopen jaren voort, waarbij alleen de internationale handel enigszins standhield onder invloed van een ongunstig economisch klimaat.

De gegevens die op dinsdag 15 april werden toegelicht door de directeur-generaal van de OIV, John Barker, geven de maat aan van een jaar, het jaar dat net voorbij is, dat door het topmanagement van de Internationale Organisatie voor Wijnbouw en Wijnbereiding wordt omschreven als “uitdagend”, in de gebruikelijke presentatie van de economische situatie in de wereld. De wijnsector moet onvermijdelijk rekening houden met de klimaatverandering (2024 was het warmste jaar in Europa, volgens gegevens van Copernicus) en met economisch-sociale factoren die ertoe leiden dat veel belangrijke markten hun aankopen beperken en dat consumenten, die worstelen met stijgende prijzen, hun aankopen beperken. 

Wereldwijde afname wijngaarden : rooiingen wegen zwaar

De erosie van de wereldwijde wijngaard zette zich voort in 2024, met een daling tot 7,1 miljoen hectare (-0,6% ten opzichte van 2023), de vierde daling op rij. Wat vooral zwaar woog, was het rooien van wijngaarden in verschillende wijnbouwgebieden, zowel op het zuidelijk als op het noordelijk halfrond, zowel voor de wijnbouw (die het zwaarst woog) als voor de teelt van tafeldruiven en rozijnen (zoals in Turkije). De EU-27, met 3,2 miljoen hectare, behoudt zijn leidende positie, aangevoerd door Spanje (930 duizend hectare, -15%), Frankrijk (783 duizend hectare, -0,7%) en Italië (728 duizend hectare, +0,8%).

China, 's werelds derde grootste wijngaard met 753 duizend hectare, vóór Italië, verloor nog eens 0,4 procent in 2024 (er was 770 duizend hectare in 2015). De wijngaarden in Noord- en Zuid-Amerika nemen ook af, met de Verenigde Staten, Argentinië en Chili, terwijl Brazilië voor het vierde achtereenvolgende jaar groeit. Opmerkelijk is de toename van de wijngaard in India tot 185 duizend hectare in 2024 met een jaarlijkse groei van 4,5% vanaf 2019.

Productie 'volatiel' en overgeleverd aan het weer

De wereldwijnproductie (exclusief druivensap en most) gaat opnieuw een periode van grote volatiliteit in, aldus de OIV, en wordt geschat op 225,8 miljoen hectoliter, een daling van 4,8% ten opzichte van 2023, toen de productie zich al op een historisch dieptepunt bevond. Een niveau dat alleen onderdoet voor dat van het verre 1961 (slechts 219 miljoen hectoliter). Late vorst, zware regenval en langdurige droogte hebben beide halfronden van de wereld getroffen.

De EU-27 verloor 3,5% aan volumes, met Italië, de grootste Europese en wereldproducent, die met 44,1 miljoen hectoliter 15% herstelt ten opzichte van een zeer slecht 2023 (maar -6% ten opzichte van vijf jaar geleden). Frankrijk springt eruit met -23,5%, het slechtste cijfer sinds 1957 (als gevolg van het klimaat en rooiing). Spanje steeg met 9,3% in volumes, tot 31 mln/hl, dankzij een goede oogst in Castilla-La Mancha. Negatieve signalen voor Duitsland, Portugal en Roemenië, terwijl Rusland 19% herstelt tot 5,4 mln/hl wijn. China wordt geschat op 2,6 mln/hl (-17%); de VS daalt met 17,2% in dubbele cijfers.

Op het zuidelijk halfrond verloor de in 2024 geproduceerde wijn 3,6% (45,8 mln/hl) door de min van 2,6% in Chili, Brazilië en Zuid-Afrika. Terwijl Argentinië (met 10,9 mln/hl) 23,3% van de volumes herstelde. In Oceanië werd de +5,3% van Australië (10,2 miljoen/hl) gecompenseerd door de -21,2% van Nieuw-Zeeland, waar de wijngaarden werden getroffen door een enorme late vorst. De eerste productieramingen voor 2025 op dit halfrond laten een stijging zien van +2,6% tot 47 miljoen hectoliter: alle landen herstellen zich, behalve Chili. Dit zou het eerste plusteken zijn na vier negatieve jaren.

Consumptie op historisch dieptepunt: ook de prijzen hebben er schuld aan

De wijnconsumptie bevindt zich op een historisch dieptepunt. Volgens de gegevens van de OIV werd 2024 afgesloten met 214,2 miljoen hectoliter, een daling van 3,3% ten opzichte van 2023. Dit is het slechtste niveau sinds 1961 (213,6 miljoen hectoliter): een negatief record dat in dit tempo volgend jaar wel eens gebroken zou kunnen worden. Centraal hierin staat de daling van de Chinese markt, die vanaf 2018 een slordige 2 miljoen hectoliter per jaar verliest. Verschillende bijkomende factoren bepaalden de algemene situatie volgens directeur Barker: lockdowns in de pandemische periode, geopolitieke spanningen, inflatoire druk na de energiecrisis na de oorlog tussen Rusland en Oekraïne in 2022, en verminderde koopkracht van de consument in het licht van stijgende prijzen en weinig inspirerende wijnjaren in 2023 en 2024. De wijnverkoop daalde ook in de meer mature markten, door een combinatie van factoren die structurele trends en cyclische economische factoren combineren. Maar nog belangrijker is dat het gedrag van de consument gewijzigd is. 

Wijnconsumptie in de Verenigde Staten daalt met 5,8%

In de ranglijst van wijnverbruikende landen springen de Verenigde Staten (33,3 miljoen hectoliter) in het oog, ook in 2024 de grootste markt ter wereld, en Frankrijk met -3,6% eruit. Tegen deze trend in is er Italië met +0,1% (22,3 miljoen hectoliter en 47,2 liter per hoofd van de bevolking), dan Duitsland en het VK met respectievelijk -3% en -1%, terwijl Spanje (+1,2%) en Rusland (+2,4%) groeien.

Nog een klap - maar niet langer nieuwswaardig - voor China, dat nu op de tiende plaats staat van de wereldwijde consumenten, met -19,3% voor een markt die slechts 2,6% van de wereldwijde consumptie waard is. Dalingen met dubbele cijfers werden ook genoteerd voor Canada (-6,4%), Nederland (-8,1%), Brazilië (-10,1%) en Roemenië (-11,4%), maar Zwitserland en Japan verloren ook tussen 4% en 5% van hun volumes.

Bemoedigende tekenen van wereldwijde handel

De wereldwijde wijnhandel is getroffen door hoge prijzen en een over het algemeen afnemende vraag. Het resultaat voor 2024 was, in termen van geëxporteerd volume, -0,1% (voor 99,8 mln/hl), dankzij de oplevingen van Chili, Australië en Portugal, die de negatieve signalen van Spanje, Canada en Duitsland compenseerden, en, in termen van waarde, -0,3% tot 35,9 miljard euro. Dit is nog steeds een hoge omzet, gezien het feit dat deze dicht bij het niveau van 2023 blijft. Bovendien steeg de internationaliserings-index van de handel tot 47 procent. “Dit is een positief en bemoedigend teken”, aldus Barker. De gemiddelde prijs per liter is 3,6 euro, een lichte daling ten opzichte van vorig jaar. Een trend die volgens de OIV verband houdt met een versnelling in de afgelopen jaren van het fenomeen 'premiumisering' en het effect van de lage productie op de stijging van de wereldwijnprijzen. Italië voert de ranglijst van exporteurs aan in volume (21,7 mln/hl), terwijl Frankrijk de leider is in waarde (11,7 miljard euro), maar 2,4% heeft verloren ten opzichte van 2023.

Mijn extra commentaar van onze eigen verkoopcijfers:

A/ 1 op de 2 flessen die verkocht worden, komt van wijnhuizen uit Alto Piemonte. Prijs kwaliteit is een Ghemme DOCG en  Gattinara DOCG lager dan de Barolo's en Barbaresco en de lat ligt even hoog. Ook niet te vergeten de DOC's Lessona, Bramattera, Coste della Sesia, Sizzano enz… Alto Piemonte zit echt enorm in de lift! 

B/80% van ons cliënteel bevindt zich in de categorie 55  tot 75% jarigen. Ook bij degustaties is 80% in de categorie 45 tot 75 jarigen., dus iets jonger.

C/tot zelfs 98% van de klanten en potentiële klanten bezoeken de webshop vanaf hun mobiele telefoon. We denken niet dat ze bestellen via hun mobiel. Dat is werkelijk een verjonging van de pakweg tot 10 jaar geleden strategie. 

D/jonger publiek besteedt wél meer budget aan wijn (vooral in België) en bestelt minder flessen wijn voor het over grote aantal.

Bron van dit cijfermateriaal gebaseerde artikel: Gambero Rosso