Il Vino Non Si Ferma - Covid19 reactie van de Italiaanse wijnboeren

De website www. ilvinononsiferma.it  zijn de woorden van de wijnmakers, zeer duidelijk, gefixeerd in wat, zoals ze zelf uitleggen, een "open brief van de Italiaanse wijnmakers voor een loyale en gedeelde ketendynamiek" is.

De economische gevolgen van de pandemie hebben onze hele samenleving overspoeld, met gevolgen die ook de wijnsector in een crisis brengen. Veel klanten zijn gedwongen om te sluiten, maar de natuur houdt niet op. De wijnboeren zijn de beschermers van het land, én zijn niet gestopt. Ze werken voor uitmuntendheid, om de cultuur en de beschaving van de wijn te verbeteren, om de reputatie van Made in Italy in de wereld te consolideren. Het verdedigen van de integriteit van de gebieden en de schoonheid van de landschappen, die Italië buitengewoon maken, is hun andere missie, die hen trots maakt om Italiaans te zijn.  Ze zijn dus hoeders van unieke ecosystemen, in een tijd waarin de strijd tegen de klimaatverandering even urgent is.

Ze zijn zich bewust van de moeilijkheden die deze pandemie heeft veroorzaakt en de gevolgen die zij zal blijven hebben voor alle sectoren waarvoor wijn een onvervangbare hulpbron is. Ze waarderen de initiatieven van de distributiewereld die gericht zijn op het stimuleren van de dialoog tussen de verschillende spelers in de toeleveringsketen en ze staan dicht bij hun distributeurs, agenten, wijnhandelaren en restauranthouders, sommeliers, horecadiensten, herbergiers, en iedereen die van wijn houdt.

Ze voelen zich een actief deel van de buitengewone gemeenschap die leeft van wijn en hun overtuiging is dat we alleen uit deze crisis kunnen komen als we verenigd blijven en als het werk en de rol van ieder van ons in elke schakel van de toeleveringsketen wordt gewaarborgd.

Daarom vragen ze iedereen om hun werk te respecteren en hetzelfde respect terug te geven, in het besef dat we alleen door loyale samenwerking samen uit deze crisis kunnen komen.  Ze zullen geen commerciële druk aanvaarden die gericht is op het verkleinen van de marge die de bron van inkomsten voor hun bedrijven vormt, omdat ze geloven dat alleen met de erkenning van een eerlijke vergoeding de waardigheid van het werk van degenen die met ons samenwerken bij de productie, marketing en promotie van hun wijnen gewaarborgd is.

Ze zullen geen oneerlijke praktijken zoals onevenredige verzoeken om geschenken accepteren, in het besef dat wij alleen door het respecteren van normale commerciële voorwaarden een positieve bijdrage kunnen leveren aan de ontwikkeling van de toeleveringsketen.

Ze zijn bereid te praten over vormen van gesubsidieerd krediet die rekening houdt met de economische moeilijkheden waarmee alle restaurants en wijnbars te maken zullen krijgen als ze weer opengaan, met inachtneming van de inspanningen en investeringen waar wij als boerenbedrijven nooit mee zijn gestopt.

Bij de keuze van de rechtstreekse verkoop van hun producten aan de eindverbruiker zijn ze vastbesloten om loyaal te werken met onze  distributie- en horecaklanten, die van fundamenteel belang zijn voor de promotie en verbetering van de wijnen die door de Italiaanse wijnmakers worden geproduceerd.

Daarom garanderen ze dat de prijslijsten voor particulieren de normale marginaliteit die is voorbehouden aan commerciële bedrijven respecteren.

Ze zijn ervan overtuigd dat de samenwerking met alle spelers in de wijnketen moet worden versterkt, in het besef dat alleen een open en organische dialoog de beste kansen op groei en verbetering kan bieden voor deze wereld.