Barolo & Barbaresco - Présentation a New York - Le Speech de Angelo Gaja
Posté le: 06-02-2020 om 17:14:36
| Karina Imschoot
New York à l'occasion de la présence de Barolo & Barbaresco - Angela Gaja
Unis, nous grandissons, et nous apprécions la diversité et l'excellence : tel est le message qui nous vient de New York, du Barolo & Barbaresco World Opening n° 1 (en 2021 en Chine, ndlr), le grand événement qui fait venir l'excellence piémontaise dans la capitale du monde. D'où même Angelo Gaja, l'un des plus importants et célèbres producteurs italiens au monde, véritable symbole de l'excellence du vin piémontais, explique l'importance de cet événement mondial : "Aucune autre région de vin italien n'avait auparavant amené un si grand nombre de producteurs à l'étranger.
Le message qui va venir", explique-t-il, "est que le Nebbiolo, en tant que variété, produit des vins à l'identité très forte, ce qui vient du bonheur que le Nebbiolo soit principalement planté dans le Piémont, et qu'il n'y a pas de comparaisons, comme c'est le cas avec le merlot, le chardonnay ou d'autres cépages, qui donnent des vins g que, parfois, on ne peut pas reconnaître d'où ils viennent.
"Barolo et Barbaresco - continue Gaja - viennent d'un endroit spécifique, ils ont un facteur humain extraordinaire. Certaines entreprises ont parfois de petites productions, mais elles sont les véritables ambassadeurs de notre grande région". Et ce n'est certainement pas "seulement" des grands vins : "nous avons une gastronomie unique - comme le rappelle le producteur - parmi laquelle la truffe se distingue, mais aussi de grands écrivains comme Pavese et Fenoglio, qui ont écrit une grande histoire, et nous sommes enfin venus mettre tout cela en scène".
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