Douja D\'or Wine Fair in Asti - Facts and Figures

Het gordijn viel op de Douja d'or en de cijfers bevestigen een grote opkomst van het publiek op alle locaties van de kermis in het centrum van de stad. De belangrijkste gegevens zijn die met betrekking tot de totale proeverijen in de belangrijkste proeverijen, wat aangeeft dat 19.022 de glazen wijn staand werden geproefd, met een stijging ten opzichte van vorig jaar van 34,7%. Het resultaat van de bank van de 52e salon van de Douja d'or in Piazza Roma is ook uitstekend, met wijnen toegekend in de nationale competitie. Ook belangrijk zijn de nummers van de Enoteca gewijd aan de wedstrijd en gelegen in het Palazzo Ottolenghi, met 8.858 flessen bekroonde wijnen verkocht aan het publiek (meer dan 150 flessen vermout en grappa). Om te benadrukken hoe in totaal de aanwezigheid van het publiek in de avonden van het koppelen van het gerecht en het dessert van de auteur in combinatie met de proeverijen van de Douja del Monferrato, waren 7.382, dus een verdubbeling van het resultaat van de laatste editie. Palazzo Ottolenghi heeft zich onderscheiden als een van de meest populaire plaatsen in de Douja d'or 2018, dankzij de tentoonstellingen die gewijd zijn aan vermouth en grappa. In detail: 1.818 vermout werd puur geproefd en 3.720 cocktails werden bereid door de bartenders in de ruimte van de industriële unie, terwijl 1.405 de grappa en 586 melanges op basis van het distillaat waren.

Renato Goria, voorzitter van de Kamer van Koophandel van Asti en van het speciale bedrijf voor de promotie en regulering van de markt van de Kamer van Koophandel, die toezicht hield op de organisatie van het hele evenement, spreekt zijn tevredenheid uit over deze editie: "Hoe traditiegetrouw is Douja d'or weer eens een groot feest geweest, dat een groot publiek uit Asti, uit de rest van Italië en uit het buitenland heeft weten aan te trekken. De editie van 2018 is vooral belangrijk voor de vernieuwingen die het hebben onderscheiden, te beginnen met de gelukkige keuze van locaties verspreid over het historische centrum, maar vooral voor de synergieën die door ons lichaam zijn aangebracht. Dankzij de samenwerking met de gemeente, met de Stichting Cr Asti, met het Piemontese land van perfectie en de belangrijkste territoriale en regionale instellingen, met de handelsverenigingen en alle andere deelnemers, hebben we een evenement op hoog niveau tot uitdrukking kunnen brengen ".