Langhe, Roero en Monferrato verbonden zich met Bourgondië om de Unesco heuvels te verdedigen

Langhe, Roero en Monferrato verbonden zich met Bourgondië om de Unesco heuvels te verdedigen

Doel is een studiecentrum voor klimaatverandering op te richten om strategieën voor de bescherming van wijnbouwlandschappen te bevorderen

De oprichting van een onderzoekscentrum over klimaatverandering in verband met het wijnbouwlandschap van de Langhe Roero en Monferrato, in samenwerking met de Bourgogne. Dit is het ambitieuze project waaraan onze UNESCO-site werkt.

"In de afgelopen dagen - legt Roberto Cerrato, directeur van de Vereniging voor het erfgoed van wijnbouwlandschappen van Zuid-Piëmont, uit - hebben we een webinar gehouden met de directeur van Climat van Bourgondië en hebben we de behoefte aan een steeds intensievere uitwisseling van gegevens en planning gedeeld. De opzet van hun site, die ook door de UNESCO is erkend, lijkt qua geschiedenis en traditie sterk op die van ons: kleine percelen, hoge kwaliteit, erkend in de hele wereld, aandacht voor het landschap".

De uitwisseling zal dienen ter verrijking van het project "Technologische innovatie ter ondersteuning van traditie versus klimaatverandering" dat Langhe Roero en Monferrato al in 2019 zijn gestart, dankzij een financiering van ongeveer 200 duizend euro van het ministerie van Cultuur. Het programma heeft tot doel het thema van de gevolgen van en de kwetsbaarheid voor klimaatverandering van het grondgebied van de Unesco-site uit te diepen en een voorstel van aanpassingsstrategieën te realiseren die het behoud van de waarde van het gebied mogelijk maken volgens twee verbonden en onderling afhankelijke aspecten: de bescherming van de waarden van de site tegen extreme klimatologische en milieugebeurtenissen en de actieve deelname van de burgers aan dit nu steeds meer opkomende thema.

"Ons doel", legt de directeur van de site verder uit, "is de oprichting van een Onderzoekscentrum voor klimaatverandering in verband met het wijnbouwlandschap van de Langhe Roero en de Monferrato, met medewerking van de Universiteit van Turijn, die reeds partner is in het project Klimaatverandering, het Centrum voor Heuvelstudies van Astiss in Asti, het departement Aardwetenschappen van de Universiteit van Turijn, beroepsverenigingen die verband houden met landbouwkwesties en de regio Piëmont. Op 20 mei zal Cerrato een lezing houden op een door de Unesco georganiseerde nationale bijeenkomst, waar hij de resultaten zal presenteren van een onderzoek naar de in de wereld erkende plaatsen in relatie tot het wijnlandschap.

De Wijnatlas is in feite een boek dat voortdurend wordt bijgewerkt. De meest gerenommeerde wijnbouwgebieden liggen tegenwoordig in vrij beperkte geografische gebieden, waardoor zij automatisch gevoeliger zijn voor de effecten van het klimaat dan normaal het geval is voor andere gewassen. Maar de opwarming van de aarde verandert deze geografie. De laatste jaren zijn veel landen zonder traditie toegetreden tot de grote wijnfamilie: Rusland, Canada, Japan, Polen, Engeland en zelfs Zweden, waar 10 hectare wijnstokken bestand zijn tegen de grote koude.

Worden zij de nieuwe concurrenten van Piemonte en Bourgogne? Wie weet? Maar we kunnen zeker serieuzer gaan werken aan het fundamentele thema duurzaamheid, om te zorgen voor een evenwichtig ecosysteem en de biodiversiteit te koesteren, met als doel het grondgebied gezond te houden en de gevolgen van deze veranderingen van het begin af aan tegen te gaan.

Tip: Bekijk de wijn in ons aanbod die het best een bio behandeling in de wijngaard en in de cantina benaderd,  volop toch wel de tradities bewarend, en door onze klanten vergeleken wordt met de betere de legende Bruno Giacosa's - Poesia della Terra