Barolo: 2021 sera dedié à \'histore infini de ce vin

Barolo 2021. Conte infini" est le slogan choisi par la ville pour se présenter comme la première ville italienne du vin. En 2021, des activités, des événements, des expositions et des conférences auront lieu avec la participation d'autres municipalités des Langhe et du Roero. La viticulture sera un moteur de la renaissance. Par conséquent, parallèlement à la planification d'événements publics, les promoteurs de Barolo 2021 se concentreront sur l'engagement et la recherche scientifique, le récit et la créativité, la recherche de nouveaux langages de communication, le développement de modèles et de services. Un rôle décisif sera joué par le musée du vin, géré par la Fondation Barolo & Châteaux. Par l'intermédiaire du comité scientifique, un laboratoire permanent sera établi à Barolo, qui proposera des séminaires, des forums, des conférences, des présentations d'études et de recherches à caractère historique ou économique. Et la Cité italienne du vin 2021 sera le chef de file d'un réseau d'individus et d'institutions pour imaginer l'avenir des petits villages.

Les trois mots clés autour desquels les initiatives seront développées sont : mémoire, communauté et avenir. Mémoire parce que les Langhe sont un trésor de témoins et de patriarches ; communauté parce que Barolo, avant même d'être un vin, est un village ; avenir parce que les débuts d'une reconstruction des modèles et des modes de vie nous attendent, à commencer par les pratiques agricoles et la gestion des terres.  "Cette reconnaissance doit être partagée avec tous les habitants de Barolo. Nous avions besoin d'un signal d'espoir et de redémarrage. Nous espérons que nous avons réussi", a expliqué le maire Renata Bianco. "Deux des plus importants rendez-vous prévus concernent la langue et l'environnement. Nous en parlerons en mettant l'accent sur le vin, mais le message va plus loin : nous devons repartir de l'équilibre entre l'homme et l'environnement", déclare Tiziano Gaia, qui a coordonné les travaux sur le dossier de candidature du Barolo.

Les initiatives, qui sont actuellement en cours de définition et qui pourraient être modifiées en fonction de l'urgence de Covid-19, débuteront en février. Le programme sera disponible sur le site www.barolo-piemonte2021.it et sur les canaux officiels de l'Association nationale des vignobles. Le programme débutera par une lectio magistralis sur l'actualité et les perspectives du calendrier agricole. En mars, il y a un rendez-vous avec les États généraux de la durabilité de la viticulture, en collaboration avec Slow Food et le consortium pour la protection du Barolo, Barbaresco, Alba, Langhe et Dogliani, où seront présentés le nouveau manifeste international de Slow wine et le projet de logistique intégrée promu par le consortium. En avril, il y aura des expositions d'étiquettes historiques dans les châteaux des Langhe et du Roero, tandis que le mois suivant, il y aura un forum sur les nouvelles frontières de la narration du vin.

En juin, avec le Hall of fame du vin italien, le WiMu accueillera une galerie dédiée aux personnalités qui ont contribué à faire de l'Italie un point de référence pour l'excellence œnologique dans le monde. Elle sera suivie en juillet par l'initiative Vigneti aperti (Vignes ouvertes), où les rangées de vignes serviront de scène naturelle pour des promenades dans le vignoble, des pique-niques, des concerts de jazz, des cours de yoga, des chasses au trésor, des cours de géologie, des jeux pour enfants et des projections vidéo. En août, la date traditionnelle des coupes d'étoiles revient, tandis que septembre marque le 10e anniversaire du Musée du vin, reporté d'un an en raison de la pandémie. Le dernier événement a lieu en novembre, avec la convention annuelle de la Cité du vin.