Oogst 2019 in Piemonte: wat kan je verwachten?

Jaargang 2019 in Piemonte :  wat kan je verwachten?

We kunnen zeggen dat het een "gewone" vintage is. Tenminste, zo ontwikkelt het zich: de lucht heeft meer zon en warmte gebracht, ook al wordt er wat regen voorspeld en vooral de aanzienlijke temperatuurdaling. De hagelbuien hebben begin september op een zeer lokale manier toegeslagen. De situatie was op enkele plaatsen kritiek, maar in de rest van het gebied verloopt de rijping met grote regelmaat. Het is duidelijk dat elke wijnmaker hoopt niet nog meer hagelbuien te krijgen, nu de oogst een concreet feit is, ook omdat dit een nieuwe situatie is: in het verleden, in september, hebben deze weersomstandigheden zich niet voorgedaan. Het resultaat van een klimaat dat - al dan niet vrijwillig - zijn connotaties heeft veranderd.

Wat de huidige oogst betreft, zijn de Langa en de Roero op dit moment verdeeld, niet alleen omdat de Tanaro er tussenin zit. Rechts van de rivier gaat de aandacht van de wijnmakers vooral naar Barolo en Barbaresco maar ook naar Dolcetto, dat nog steeds een van de belangrijkste variëteiten is. Aan de andere kant van de rivier houden de wijnbouwers zich voornamelijk bezig met het oogsten van de Arneis. In beide gevallen vragen andere rassen om aandacht: in de Langhe is de oogst van sommige witte druiven (Riesling, Sauvignon, Favorita en in sommige gevallen ook Nascetta) bijna voltooid; in de Roero is er ook Favorita die aandacht vraagt. De hitte van de laatste tien dagen heeft geholpen bij de verdere stap naar de rijping van de druiven, zelfs de late (Barbera en Nebbiolo), waarvan de algemene toestand veelbelovend belooft te worden. 

Zoals zo vaak het geval is, vertoont dit wijnjaar ook een aantal kenmerken die zich kunnen onderscheiden: de discrepantie in de situatie tussen de wijnstokken, tussen de ene wijngaard en de andere en tussen de ene regio en de andere. Het zal moeilijk zijn om een duidelijk oordeel te vellen; ten tweede, de opbrengst per hectare: de resultaten van de eerste wijnstokken blijken een lagere opbrengst te zijn dan in 2018, maar ook in vergelijking met het gemiddelde van de afgelopen jaren. Veel soorten hebben trossen die gemiddeld kleiner of minder zwaar zijn.

En dit feit zou over het algemeen afkomstig zijn van een lager aantal druiven op dezelfde tros. De lagere kwantitatieve opbrengst maakt de markten wakker. En dan is er nog het kwalitatieve aspect: waarschijnlijk zal 2019 niet herinnerd worden als een uitzonderlijk wijnjaar, maar het zal zeker een zeer goede kwaliteit bieden, met één aspect voorop, namelijk het duidelijke evenwicht tussen structuur en geurrijkdom dat door de eerste verkregen wijnen wordt aangegeven.

Wat ging eraan vooraf?

De loodhoudende lucht van begin september sloeg weer toe. Het was al een paar jaar geleden gebeurd en had zich vooral gericht op de prestigieuze heuvel van Cannubi in Barolo. Deze keer was het gebied niet Cannujbi  en de schade lijkt aanzienlijk te zijn, maar gelokaliseerd, ook omdat sommige druiven dicht bij de oogst waren - Een dergelijke gebeurtenis was niet welkom,  ook omdat de abrupte onderbreking van de zomer en de invoering van het meer herfstachtige klimaat kunnen leiden tot een druipende regenval, met schade en problemen, zelfs voor de niet door de hagel getroffen druiven. De situatie van onzekerheid dreigt ook de dynamiek van de markten en de economische noteringen van de druiven, die reeds enige onzekerheid lieten zien, in gevaar te brengen.

De marktsituatie lijkt meer te zijn dan een vertraging en er is een gevoel dat veel afhangt van de overvloed van de oogst van 2018, die waarschijnlijk weinig effect had op high-end wijnen, terwijl het lijkt vertraagd in leveringen en het uit de markt nemen van basiswijnen - met name die in verband met de Piemonte DOC en sommige druivensoorten,zoals Dolcetto.

In dit verband zijn er ook gevallen in de Alba regio van bedrijven die hun inkoopvolumes van druiven verminderen en dit zou kunnen leiden tot een toename van de vrije productie op de markt, met negatieve gevolgen voor de prijzen van de druiven zelf. Het effect daarvan kan echter niet ophouden, maar kan ook een negatief effect hebben op de prijzen van bulkwijnen vanaf het wijnoogstjaar 2019, met alle gevolgen van dien voor de prijzen van het voorgaande jaar en voor de waarde van de voorraden, met alle gevolgen van dien voor de verschillende bottelaars.

In sommige gevallen (opnieuw Dolcetto), na de frisse lucht van de laatste twee of drie oogsten, zou een nieuwe prijsdaling een klap zijn en de stopzetting van een variëteit, die in de afgelopen jaren in Piemonte al enkele honderden hectaren heeft verloren, kunnen versnellen. Met betrekking tot Dolcetto - druiven en wijn - kan  dit leiden tot een verdere vermindering van de wijngaarden en dus tot een verdere achteruitgang van een product dat sterke banden heeft met de Piemontese traditie en de wijnbouw en oenologische biodiversiteit. Dolcetto met "dolce"  in de benaming en verre van zoet wat dolce betekent,  is helemaal geen makkelijk product om internationaal te verdelen. Deze wijn vergt veel werk,  bijna zoveel als een Barolo zeker in de laatste jaren,  maar brengt veel minder op. 

Wil jij een uitermate top Dolcetto Superiore ontdekken van een lokale producent die ook top Barolo maakt met 94 punten van Kerin O'Keefe, dus iemand die weet waarmee hij bezig is en vooral een zeer succesvol expedriment gedaan heeft Dolcetto op Barriques, jaargang 2015 waar de locale wijnconaisseurs helemaal dol op zijn qua de druif "Dolcetto"? 

Dolcetto Superiore dell’Alba Ciabot Brusà 2015

Begrijp heel goed door het doornemen van de techinische fiche wat deze wijn zo uniek maakt. Een Dolcetto is een wijn die jong dient gedronken te worden,  echter deze wijn is door toevoeging van de 5% van een bewaarwijn meteen zeer uniek qua smaak.Een zeer geslaagd experiment.

Opgelet we hebben de laatste 6 flessen van dit experiment ingeslagen na een succesvolle verkoop in 2018-2019.