Merano Wine Festival, volledig klaar met Covid-19 regels

Een terugkeer naar de oorsprong van de Italiaanse wijn, maar kijkend naar het heden, digitale tools, e-commerce, maar ook de regels die worden opgelegd door de pandemie, met gespreide toegang, met koortsmeting bij de ingang, opnieuw ontworpen ruimtes en ad hoc-beschermingsmiddelen, waaronder draagbare koperen spuwbakken voor elke persoon, om de veiligheid van bezoekers en exposanten te garanderen, met de wens om vooruit te gaan en een positief signaal te geven aan de wereld van de wijn en wijnliefhebbers.

Dit alles is het uitgangspunt voor Helmut Köcher's Merano Wine Festival No. 29, gepland van 6 tot 10 november, in Merano, een "fysiek" evenement dat zich aanpast aan het Coronavirus en dit uitdaagt. "Je moet in de eerste plaats begrijpen of de evenementen economisch duurzaam zijn, maar ik zie wat ze doen in Azië en Noord-Europa, en daarom heb ik besloten om de regels die vandaag de dag gelden voor de catering in Merano toe te passen, want het Merano Wine Festival - zei Köcher - is als een soort barloket waar je een wijn kunt proeven. Afhankelijk van de ruimte verwachten we maximaal 500 personen tussen exposanten en bezoekers, en 4 vierkante meter ruimte per persoon.

In Kursaal waren er vorig jaar  120 producenten en 1.000 mensen binnen, dit jaar zullen er in totaal 300 mensen zijn, hooguit 50 producenten tegelijk. En dit betekent natuurlijk een vermindering van het aantal exposanten en bezoekers (en journalisten), want het zal in ieder geval essentieel zijn om een economisch evenwicht te vinden dat moeilijker dan ooit te vinden is. Laten we alle historische gebeurtenissen herbevestigen, met een andere sleutel: er komen 2 meter tafels, met twee bezoekers per tafel met een afstand van een meter tussen de ene en de andere. Er komt een koortsmeting bij de ingang, registratie van mensen om veiligheidsredenen, zoals nu al gebeurt in restaurants in Duitsland, toegang alleen op basis van de capaciteit van de ruimte, we zullen ook de ventilatie bekijken.

Wie de tafel beheert, krijgt een masker dat wij ter beschikking stellen, en handschoenen - voegt Köcher toe - en dan moeten de exposanten en het personeel in de vier dagen voor het evenement op Covid testen. De bezoeker zal het masker moeten hebben (behalve op het moment van de proeverij), er zullen desinfecteermiddelen aanwezig zijn, een medische kliniek, en we evalueren ook een sanitaire poort, zoals op vliegvelden, die een volledige desinfectie doet van degenen die binnenkomen. Er komt ook een koperen glas als gadget, een soort draagbare kwispedoor om risico's van druppels te vermijden, die dan door iedereen in speciale ruimtes worden geleegd. Er zullen verplichte paden zijn om de stromen te beheren, de ingang met nummers zoals de supermarkt om toegang te krijgen tot enkele proeflokalen en ga zo maar door".

Kortom, een gecompliceerd beeld, en klaar om omvergeworpen te worden, "want de virologen sluiten een nieuwe golf in de herfst niet uit, en als er een nieuwe lockdown komt zijn we klaar om alles digitaal te bekijken".

Ook de communicatie-informatie zal veel veranderen, en er zullen ook evenementen plaatsvinden, waarbij wordt gekeken naar het web en de sociale media. Maar we kunnen ons niet anders voorstellen dan dat we terugkomen om het verhaal van de gebieden en de producenten van wijnen en producten van de Italiaanse landbouw te vertellen. Samen. Leef. Het is menselijk. Daarom moeten we positief denken. Zelfs als veel dingen niet zoals vroeger zullen zijn...".

En met deze verandering maakt ook het Merano Wine Festival de balans op. "Het 2020-festival wil producenten en bezoekers meer fysieke ruimte geven met respect voor de regels van afstand en hygiëne die momenteel van kracht zijn - legt een persnotitie uit - maar ook voor een andere organisatie van de tijden die de opname van een verschuiving in twee tijdslots zal zien, de eerste van 9 tot 13.30 uur en de tweede van 14.30 tot 19 uur. Met Merano, dus, proberen om een koers van de gebeurtenissen in het Covid-tijdperk in kaart te brengen. Zoals hierboven vermeld, zijn de belangrijkste punten de zorgvuldige verdeling van de ruimtes en het zorgvuldige beheer van de bezoekersstromen.